御岳 ONTAKE 43% Vol.＋Carton (Wooden box)

180年の蒸留技術をすべて活かした御岳蒸留所第一号のシングルモルトジャパニーズウイスキー。
自社で培養した酵母、選び抜いた二条大麦、そして、すべて厳選したシェリー古樽を使い、時と共に味わいが変化する熟成の奥深さに触れ、大地の恵みから生まれた透き通った原酒が琥珀に色づいた、新たなウイスキーが誕生しました。【テイスティングノート】
美しく澄み切った、やや赤みを帯びた琥珀色。芳香性が非常に高くリッチな印象のアロマで、焼きリンゴや洋梨のコンポート、アプリコットのような濃厚な甘やかさ、柑橘の皮のような爽やかさ、スパイス、さらにトーストのような香ばしさがバランスよく織り重なっています。

引用：HPより